Opis
Wykwintny deser w stylu mus czekoladowy, idealny na ucztę. Kremowy mus na bazie czekolady, podany z świeżymi akcentami pomarańczy i malin.
Przygotowanie
- Połącz żółtka z cukrem i wymieszaj z mlekiem, które zagotowano z wanilią. Następnie ostudź.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, a następnie ubij samo białko z cukrem pudrem i połącz obie masy.
- Wymieszaj napowietrzone składniki ze stopioną, ostudzoną polewą i czekoladą.
- Wlej mus do salaterek.
- Przybrać malinami i plastrami pomarańczy.
- Podawaj mus z sosem.