A dzis ugotuje...Mus brzoskwiniowy ;)

Skladniki

• cytryna 1 sztuki
• cukier waniliowy 1 łyżka
• czekolada
• śmietana kremowa 30% 200 ml
• brzoskwinie w puszce 4 całe

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Mus brzoskwiniowy to lekki i cremowy deser z gotowanych brzoskwin z puszki, połączonych z bitą śmietatną i posypanych startao czekoladą.

Przygotowanie

1. Syrop z puszki po brzoskwiniach przelej do rondelka i zagotuj.
2. Dodaj brzoskwinie oraz sok z cytryny i gotuj razem kilka minut.
3. Zdejmij z ognia, ostudź i zmiksuj na gładki mus.
4. Schlodną śmietatnę kremową 30% ubij z cukrem waniliowym na sztywną bita śmietatnę.
5. Ubitą śmietatnę połącz delikatnie z brzoskwiniowym musem.
6. Czekoladę zetrzyj na tarce.
7. Przełóż deser do pucharku, posyp startao czekoladą i opcjonalnie ozdob kawałkiem brzoskwini i listkiem mięty.