Opis
Murzynek z bakaliami to wilgotne ciasto czekoladowe na zsiadłym mleku z dodatkiem dżemu i przyprawy korzennej, idealne do polania czekoladową polewą.
Przygotowanie
- Do dużej miski wsypać mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika i kakao.
- Wszystko wymieszać drewnianą łyżką.
- Dodać dżem, wlać zsiadłe mleko i olej.
- Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
- Przelewać ciasto do naoliwionej formy.
- Piec w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut.
- Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone – patyczek powinien wyjść suchy.
- Po całkowitym ostudzeniu ciasto polewać dowolna polewą czekoladową.