Skladniki
- cukier 1 szklanki
- jajko 4 sztuki
- mleko 1 litra
- mąka pszenna 2 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- kakao 3 łyżki
- masło roślinne 25 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Murzynek to wyrafino wany czekoladowy deser. Miski i wilgotny, idealny na imprezy.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C
- Masło roślinne stopic
- Do mieśki dodaj 1 szklankę mleka, 1 szklankę cukru i 3 łyżki kakao
- Podgrzej do rozpuszczenia się składników
- 1/2 szklanki masy odlej do osobnej miski na polowę
- Pozostałą masę ostudzić
- Do ostudzonej masy dodaj 2 szklanki mąki pszennej
- Dodać 2 łyżyczki proszku do pieczenia
- Dodać 4 żółtka jajek
- Aromat dodaj (rum lub wanilia)
- Dokadnie mieszaj w jedną stronę
- Białka uḃ na sztywną pianę ze szczyptą soli
- Delikatnie dodać pianę do masy
- Przelać do blaszki
- Piec 50-60 minut w temperaturze 180°C
- Po wystudzeniu zalać polową