Opis
Polska deserowa Mulatka to pyszny i wilgotny biszkoptowy wypiek. Idealny na rodzinne przyjęcia lub szybką podwieczorkową słodkość.
Przygotowanie
- Ubij białka. Dodaj cukier i żółtka.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaj do białek i wymieszaj.
- Piec ciasto 30 minut w 180°C.
- Utrzyj margarynę z masą krówkową. Dodaj sok z cytryny.
- Posmaruj ciasto masą, ułóż herbatniki, a następnie nałóż biszkopt i masę, układając je aż do wykończenia produktu.
- Posmaruj wierzch cienką warstwą masy, udekoruj kakao i kruchymi herbatnikami.