Opis
Świeży i orzeźwiający deser w kuchni polskiej. Mrożony arbuz to idealny sposób na szybką i lekką przekąskę, szczególnie w upalne dni. Podawaj z listkami mięty, by wydobyć maksimum świeżości.
Przygotowanie
- Oddziel arbuza od skórki, pozbądź się pestek, pokrój na kawałki i zmiksuj. Odstaw całość do lodówki.
- W osobnym naczyniu zmiksuj sok z cytryny z cukrem oraz ewentualnie miętą.
- Połącz zmiksowany arbuz z miksem z cytryny, cukru i miętą.
- Wsyp całość do zamrażalnika na około 3 godziny przed podaniem.
- Ponownie zmiksuj masę i nałóż ją do pucharków. Podawaj najlepiej z udekorowanymi kawałkami arbuza i listkami mięty.