A dzis ugotuje...Mortadela z pieczarkami doprawiana przyprawą do żeberek ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• 2 grubsze plastry szerokiej mortadeli,20 dag pieczarek ,1 mała cebulka
• Przyprawa do żeberek z miodem Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybki obiad z plastrów mortadeli natartych przyprawą do żeberek z miodem, podsmażonych na rumiano i podawanych z pieczarkami duszonymi na maśle.

Przygotowanie

1. Pieczarki (20 dag) umyć i pokroić w plasterki. Cebulkę obrać i pokroić w piórka.
2. Na patelni rozgrzać masło (1 łyżkę) i usmażyć pieczarki razem z cebulą na rumiano, mieszając od czasu do czasu.
3. Plastry mortadeli (2 szt.) natrzec z obu stron przyprawą do żeberek z miodem (2 łyżeczki).
4. Podsmażyć mortadelę na tej samej lub osobnej patelni na rumiano z obu stron (ok. 2-3 minuty z każdej strony).
5. Podawać z ziemniaczkami purée, obkładając mortadelę usmażonymi pieczarkami z cebulką.