Opis
Szybka potrawa z grubych plastrów mortadeli obtoczonych w jajku i smażonych na patelni do złotego koloru.
Przygotowanie
- Mortadelę kupić pokrojoną w grube plastry.
- Jajko roztrzepać na talerzyku.
- Każdy plaster mortadeli zamoczyć w roztrzepanym jajku.
- Na patelni rozgrzać olej lub masło.
- Smażyć mortadelę na rozgrzanej patelni z obu stron do złotego koloru.
- Podawać na ciepło jako kolację lub obiad.