A dzis ugotuje...Morszczuk w cebuli ;)

Skladniki

• cebula główek
• koncentrat pomidorowy słoiczek
• filety z morszczuka 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Smażone filety z morszczuka podane z aromatycznym sosem pomidorowo-cebulowym, proste i sycące danie rybne na obiad.

Przygotowanie

1. Filety z morszczuka opłukać, osuszyć i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Przełożyć na półmisek.
2. Cebulę obrać i pokroić w talarki.
3. Na tej samej patelni usmażyć cebulę na złoty kolor.
4. Pod koniec smażenia cebuli dodać koncentrat pomidorowy rozrobiony z niewielką ilością wody i zagotować.
5. Łyżkę mąki rozrobić w niewielkiej ilości zimnej wody i dodać do sosu, mieszając, aby zagęścić.
6. Gotowym sosem pomidorowym z cebulą polać usmażone filety z morszczuka.
7. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.