Skladniki
- sól
- olej 2
- pieprz
- jogurt naturalny 1
- majonez 2
- musztarda 1
- ser żółty 15
- mąka do panierowania
- filet z morszczuka 4
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad kuchni polskiej: Morszczuk pod pierzynką. Są to delikatne filety z morszczuka, panierowane i zapieczone pod kremowym sosem jogurtowym z majonezem i majonezem. Idealne danie na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Umyj, osusz i posól filety z morszczuka.
- Obtocz filety w mąkę do panierowania, a następnie usmaż.
- Ułóż usmażone filety w naczyniu żaroodpornym.
- Wlej do naczynia jogurt naturalny, dodaj bazylię, czosnek, musztardę i majonez, aby przygotować sos.
- Polej ryby przygotowanym sosem.
- Całość posyp startym serem żółtym i zapiekaj w temperaturze od 120 do 150 st.ż do momentu, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
- Podawaj danie.