Skladniki
- cukier 3 szklanki
- woda 2 szklanki
- spirytus 1 litr
- morele bez skórki 2 szklanki
- pestki moreli 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Morelówka to domowa nalewka na świeżych morelach z dodatkiem spirytusu, która po kilku miesiącach leżakowania nabiera wyjątkowego smaku i aromatu.
Przygotowanie
- Cukier wymieszaj z 1 szklanką wody i zagotuj na średnim ogniu.
- Wrzut morele i potłuczone pestki moreli do rondla z syropem i zagotuj.
- Odstaw na noc w chłodne miejsce.
- Następnego dnia przeceń przez sito, oddzielając owoce i pestki od cieczy.
- Wlej powstałą ciecz do słoika, dolej spirytus i 2 szklanki wody mineralnej.
- Zamknij słoik i odstaw na 3 miesiące w chłodne miejsce.