Skladniki
- jajko 2 szt
- cukier puder 7 łyz
- mąka 1 szkl
- rum 1 łyż
- piwo 3 szkl
- morele bez pestek 50 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Morele smażone w chrupiącym cieście piwnym z dodatkiem rumu i cukru pudru. Pyszny, efektowny deser na ciepło, idealny na letnie przyjęcie.
Przygotowanie
- Mąkę zmiksować z jajkami, 3 łyżkami cukru pudru i piwem na gładkie ciasto.
- Dodać szczyptę soli oraz łyżkę oleju i dokładnie wymieszać.
- Ciasto odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
- Morele wydrylować (usunąć pestki), skropić rumem, posypać pozostałym cukrem pudrem i odstawić na 1 godzinę.
- Na patelni mocno rozgrzać olej do smażenia.
- Morele zanurzać w cieście piwnym i smażyć na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- Odsączyć na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem przed podaniem.