Opis
Tradycyjny Obiad w kuchni włoskiej: Moje Spaghetti Bolognese to sycący i aromatyczny sos mięsny, idealny na szybki posiłek. Połączenie bogatego bulionu z koncentratem pomidorowym i przyprawami tworzy klasyczny, pełny smak, który sprawdzi się przy każdej okazja.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron spagetti zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Rozgrzej w rondelku olej i wrzuć pokrojony w kosteczkę czosnek. Smaż przez chwilę.
- Dodaj mięso mielone, przyprawy (paprykę słodką, sól, pieprz) i smaż, cały czas mieszając. Kontynuuj, aż mięso się usmaży.
- Do usmażonego mięsa wlej 1 i 1/2 szklanki przegotowanej wody. Dodaj kostkę warzywną i gotuj przez około 5 minut, aż rozpuści się kostka.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Gotuj kolejne 5 minut.
- Na talerze ułóż ugotowany makaron, polej go przygotowanym sosem i podawaj. Opcjonalnie posyp startym serem żółtym.