A dzis ugotuje...Moje placuszki ziemniaczane ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• sól do smaku
• jajko 2 szt
• ziemniaki 1 kg
• cebula 1 szt
• mąka pszenna 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne ziemniaczane placuszki w stylu polskim. Idealne i sycące danie obiadowe, które można podawać z ulubionym dodatkiem, np. ketchupem.

Przygotowanie

1. Obrób ziemniaki, zetrzyj je na tarce, a cebulę pokrój w drobną kostkę.
2. Do ziemniaków, cebuli dodaj mąkę pszenną, jajka, sól i pieprz do smaku, a następnie całość dokładnie wymieszaj.
3. Rozgrzej olej na patelni. Kładź porcje ciasta łyżką.
4. Smaż na ostrym ogniu na złocisty rumiany kolor z obu stron.
5. Podawaj najlepiej z ketchupem, jeśli komu smakuje.