Opis
Kluski z ziemniaków, idealne jako danie główne obiadowe. Są pyszne podane z sosem pieczarkowym i świetnie komponują się z różnymi rodzajami mięs.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki, następnie zmiel je na maszynce lub przez wyciskarkę.
- Dodaj jajko i mąkę ziemniaczaną, a następnie wszystko dobrze zagnieść.
- Formuj z masy okrągłe kulki, robiąc w nich dziurki.
- Gotuj kluseczki w osolonej wodzie do miękkości. Wyjmij je, gdy wypłyną na wierzch.
- Podawaj z sosem pieczarkowym do różnych mięs.