Opis
Niesamowite ciasto typu 'WZ', idealne na spotkania ze znajomymi. Kremowe ciasto na bazie biszkoptu, wypełnione kremowym budyniem i polane czekoladową polewą. Prosta kombinacja smaków, która zawsze się sprawdza.
Przygotowanie
- W mikserze ubij białka. Do białek dodaj cukier.
- Gdy masa się ubije, łyżką wmieszaj żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodaj kakao.
- Przelej ciasto na wysmarowaną margaryną Kasię brytfannę i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 25 minut.
- Po upieczeniu odstaw ciasto, aż ostygnie, a następnie przekrój je wzdłuż na pół.
- Wszystkie składniki budyniu ugotuj na parze i podstudź.
- Zmiksuj margarynę i dodawaj po łyżce zimnego budyniu. Tak powstałą masą przełóż na połowę ciasta i przykryj drugą połowę.
- Polej ciasto roztopioną czekoladą lub kupioną polewą czekoladową.
- Pokrój ciasto w kwadraty i przygotowuj na każdym kleksy.