Skladniki
- cukier 1 szkl.
- oliwa 1 szkl.
- jajko 5 szt.
- mąka 2
- kakao 2 łyż.
- cukier waniliowy
- oranżada 1 biała
- proszek do piecz 2 łyż.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne ciasto zebra z naprzemiennymi warstwami jasnego i kakaowego ciasta drożdżowego na bazie oliwy i oranżady, polane czekoladą lub posypane cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Tortownicę nasmaruj tłuszczem i obsyp mąką.
- 5 jajek utrzyj z 1 szklanką cukru i cukrem waniliowym na jasną puszystą masę.
- Do masy jajecznej dodawaj na przemian przesianą mąkę wymieszaną z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, oranżadę i oliwę – każdą składniką w kilku partiach. Dokładnie wymieszaj.
- Gotową masę podziel na dwie równe części. Do jednej części dodaj 2 łyżki kakao i wymieszaj.
- Wlewaj masy na przemian do tortownicy, zaczynając od środka, by powstał charakterystyczny wzór zebry.
- Piecz przez ok. 55 minut w 180°C. Sprawdz patyczkiem gotowość ciasta.
- Po występnieniu możesz polac ciasto roztopionym czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi lub oprusz cukrem pudrem.