A dzis ugotuje...Mój rosołek ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Mój rosołek

Skladniki

  • cebula 1 szt.
  • ziele angielskie
  • pietruszka
  • koper
  • korpus z kurczaka
  • ziarenka pieprzu
  • przyprawa uniwersalna do smaku
  • Liść laurowy suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny domowy rosół na korpusie z kurczaka z warzywami i ziołami – aromatyczna i rozgrzewająca zupa idealna na chłodne dni.

Przygotowanie

  1. Korpus kurczaka umyj i przełóż do dużego garnka.
  2. Zalej ok. 2 litrami zimnej wody.
  3. Dodaj całą cebulę, kawałek selera, marchewkę pokrojoną w kawałki, ziele angielskie, liść laurowy i ziarna pieprzu.
  4. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.
  5. Gotuj, aż mięso i warzywa będą miękkie (ok. 1–1,5 godziny).
  6. Pod koniec gotowania dodaj kostkę rosołową, koper i pietruszkę.
  7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.