Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 4 ząbków
- pieprz do smaku
- cebula 3 szt
- boczek wędzony 250 gram
- słonina 500 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny domowy smalec, idealny jako sycące śniadanie. Ten aromatyczny smalec z dodatkiem wędzonego boczku, słoniny, cebuli i czosnku to prawdziwa uczta dla smakoszy.
Przygotowanie
- Pokrój słoninę i boczek w drobną kosteczkę i przetopij w rondelku.
- Obierz cebulę i czosnek; pokrój cebulę drobno, a czosnek przecisnij.
- Zeszklij cebulę i czosnek na odrobinie stopionej słoninki w rondelku.
- Dodaj podsmażone warzywa do rondelka ze skwareczkami, dopraw solą i pieprzem.
- Przelej całość do kamionkowego naczynia i dobrze wystudź.