Opis
Soczyste steki z tuńczyka marynowane w sosie sojowym z musztardą i cukrem, pieczone na grillu – proste danie z wyrazistym, dalekowschodnim aromatem.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj sos sojowy (1 łyżka), musztardę francuską (1 łyżka), drobny cukier (1 łyżka) i olej słonecznikowy (1 łyżka).
- Steki z tuńczyka ułóż w naczyniu i polej przygotowaną marynatą.
- Delikatnie obróć steki, aby marynata pokryła je ze wszystkich stron.
- Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, najlepiej na 2 godziny.
- Rozpal grilla i piecz marynowane steki nad gorącymi węglami przez ok. 10–15 minut, raz odwracając w połowie czasu.