Opis
Klasyczny obiad kuchni polskiej — Młode ziemniaki pieczone z rozmarynem. To aromatyczne i sycące danie, idealne zarówno jako samodzielna przekąska, jak i bogaty dodatek do obiadu. Wystarczy, że usłyszysz zapach pieczonego rozmarynu!
Przygotowanie
- Oskrobać i wypłukać młode ziemniaki. Zalać je w garnku wrzątkiem i gotować przez 5 minut.
- Odcedzić ziemniaki. Jeszcze gorące oprószyć solą prowansalską, posiekanym rozmarynem i skropić olejem roślinnym.
- Wymieszać ziemniaki, potrząsając garnkiem. Wysypać je na blaszkę.
- Wstawić blaszkę do piekarnika, w którym piekło się mięso, na około 40 minut przed planowanym zakończeniem pieczenia.
- Piec ziemniaki aż będą rumiane, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Możesz je piec jako samodzielne danie lub jako dodatek.