A dzis ugotuje...Młode ziemniaczki nadziewane łososiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól i pieprz do smaku
  • cebula 1
  • majonez łyżek
  • koperek
  • szczypiorek
  • wędzony łosoś 2 plastry
  • gęsta śmietana łyżek
  • ziemniaki młode
  • chrzanu ze słoika
  • jajko ugotowane na twardo

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Młode ziemniaczki pieczone w skórce, nadziewane farszem z wędzonego łososia, majonezu, śmietany, cebulki i koperku — elegancka i syta przekąska.

Przygotowanie

  1. Piekąrnik rozgrzej do 200°C. Młode ziemniaki dokładnie wyszoć szczoteczką pod bieżącą wodą (nie obieraj). Osusz i piecz w piekarniku przez ok. 60 minut, aż będą miękkie w środku.
  2. W tym czasie drobno posiekaj cebulę (1 sztuka) i szczypiorek. Posiekaj również koperek.
  3. Wędzony łosoś (2 plastry) pokroj w cienkie paski.
  4. Jajko ugotowane na twardo obierz i drobno posiekaj lub pokroj w kostkę.
  5. W misce połącz majonez i gęstą śmietanę w równych proporcjach. Dodaj łososia, cebulę, szczypiorek, koperek, jajko i odrobinę chrzanu ze słoika. Wymieszaj i dopraw solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny.
  6. Upieczone ziemniaki wyjmij z piekarnika. Każdy ziemniak przekroj na wierzchu na krzyż i lekko roześpchnij. Nakrój łyżką farszu i nakładaj do środka każdego ziemniaka. Podawaj od razu.