Opis
Fit danie bazujące na kapuście, które nadaje się na szybki obiad. Jest idealne jako źródło błonnika i witamin. Pamiętaj o esencjonalnym bulionie, by uzyskać maksymalny smak.
Przygotowanie
- Ugotuj kapustkę pokrojoną w pierwszej osolonej wodzie przez maksymalnie 15 minut.
- Odsącz kapustkę i przygotuj drugą wodę.
- W drugiej wodzie rozpuszcz kostkę bulionową, dodaj odrobinę soli, cukru oraz soku z cytryny (opcjonalnie octu).
- Doprawić pieprzem według uznania. Pamiętaj, aby dobrze doprawić całość, aby było ostre, a bulion był esencjonalny.
- Dodaj odgotowaną kapustkę i ewentualnie pokrojoną w kostkę wędlinę.
- Gotuj całość przez około 5 minut.