Skladniki
- marchewka 1 szt
- koperek 1 szklanka
- przyprawa uniwersalna Kucharek 1 łyżka
- pieprz cały mielony Prymat 2 kulki
- kapusta 1 młoda
- śmietana 18 proc 1 kubek
- Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatne danie z młodej kapusty w śmietanowym sosie, wzbogacone marchewką i świeżymi ziołami. Przepis tradycyjny, który doskonale sprawdzi się w codziennej kuchni.
Przygotowanie
- Młodą kapustę pokroić na ćwiartki.
- W garnku z wodą gotować kapustę z liściem laurowym i pieprzem przez około 15-20 minut.
- Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej tarce.
- Gdy kapusta będzie miękka, dodać marchewę.
- Gotować jeszcze 5 minut.
- Lekko odcedzić warzywa, zostawiając trochę wody.
- Dodać przyprawę uniwersalną i wlać śmietanę.
- Gotować na małym ogniu przez około 5 minut.
- Przed podaniem posypać posiekanym świeżym koperkiem.