Skladniki
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- olej słonecznikowy 2 łyżki
- bulion drobiowy 1 kostki
- pęczek koperku
- 1 łyżka masła
- 1/8 młodej kapusty
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lekka i aromatyczna młoda kapusta duszona z masłem, koperkiem i sokiem z cytryny, która zachwyca delikatnym kwaskowym smakiem. Idealna jako szybki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Młodą kapustę poszatkuj drobno.
- Przełóż kapustę do garnka, zalej wodą i dodaj kostkę bulionową drobiową.
- Gotuj przez 20 minut, następnie odcedź.
- Do odcedzonej kapusty dodaj masło, posiekany koperek i olej słonecznikowy.
- Duś na małym ogniu przez 10 minut, regularnie mieszając.
- Dopraw do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny — kapustka powinna mieć lekko kwaskowy smak.