Skladniki
- sól do smaku
- sok z cytryny do smaku
- koperek 1 pęczek
- mąka 2 łyżki
- marchew 2 szt
- tłuszcz 4 łyżki
- kapusta 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowy dodatek obiadowy. To szybkie danie z kapusty, koperku i marchewki, wzbogacony zasmażką i smakiem cytryny. Idealne danie na świąteczny stół lub codzienny obiad.
Przygotowanie
- Poszatkuj kapustę, włóż ją do garnka, zalej wodą i dodaj odrobinę soli. Zagotuj, a następnie odcedź.
- Obierz marchew i zetrzyj ją na tarce o dużych otworach. Dodaj zetrątą marchew do kapusty, wlej odrobinę wody i gotuj przez kilka minut.
- Przygotuj zasmażkę z mąki i tłuszczu. Połącz z kapustą i zagotuj.
- Wsyp posiekany koperek, dopraw do smaku solą i sokiem z cytryny.
- Podawaj jako dodatek do obiadu.