Skladniki
- cukier do smaku
- mleko 1 litr.
- płatki migdałowe 1 szkl.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aksamitne mleko z płatków migdałowych to delikatny i aromatyczny napita, przygotowany przez zagotowanie migdałów w mleku i zmiksowanie ich na gładką masę.
Przygotowanie
- Wlej litr mleka do garnka i dodaj szklankę płatków migdałowych.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż mleko zacznie wrzeć.
- Zdejmij garnek z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Przelej ostudzone mleko z migdałami do blendera i zmiksuj do gładkiej konsystencji.
- Dodaj cukier do smaku i jeszcze raz krótko zmiksuj.
- Przelej przez sitko lub słomkę do szklanic i podawaj.