Opis
To deser o charakterze mlecznego napoju kakaowego. Idealnie sprawdzi się podany z dodatkami, takimi jak wafelki, kruchymi ciasteczkami lub syropem owocowym, nadając mu bogaty, kremowy smak.
Przygotowanie
- Do mleka dodaj cukier, wbij jajka, wsyp kakao i ubij mikserem.
- Ubitą masę rozlej do filiżanek ustawionych w płaskim rondlu.
- Do rondla wlej gorącą wodę do 3/4 wysokości filiżanek.
- Przykryj filiżanki folią, a rondel pokrywką i podgrzewaj na gazie przez ok. 40 minut.
- Gdy mleczko zetnie się, ostudź je pod przykryciem.
- Wyłóż gotowe mleczko z filiżanek na talerzyki.
- Podawaj z wafelkami, kruchymi ciasteczkami, konfiturami lub oblane syropem owocowym.