A dzis ugotuje...Mizeria z ogórków ;)

Skladniki

• ocet
• ogórki 3 szt.
• 2-3 lyzki cukru
• 1/2 łyżeczki soli

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna mizeria z tartych ogórków w słodko-kwaśnej zalewie z cukrem i octem. Lekki, oświeżający dodatek do każdego obiadu.

Przygotowanie

1. Ogórki umyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
2. Posolić pół łyżeczki soli i dodać 2-3 łyżki cukru.
3. Zalać niewielką ilością wody i dodać odrobinę octu.
4. Wymieszać i doprawić wedle uznania – więcej cukru dla słodszego smaku lub więcej octu dla kwaskowości.
5. Odstawić na kilka minut do lodówki przed podaniem.