Skladniki
- sól 1 szczypta
- ogórki świeże 2 szt
- śmietana 12% 2 łyżki
- szczypiorek posiekany 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Mizeria z ogórków to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, śmietany i szczypiorku. Szybka w przygotowaniu, doskonale pasuje jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki umyj, obierz ze skórki i pokroj w bardzo cienkie plasterki.
- Przełóż ogórki do miski, posol szczyptą soli i dokładnie przemieszaj.
- Odstaw na około 10 minut, aby ogórki puściły sok.
- Odcisnij nadmiar soku z ogórków (lub pozostaw go, jeśli lubisz rzadszą mizerię).
- Dodaj śmietanę 12% i posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodzoną z lodowówki.