Skladniki
- ogórek 2 sztuki
- sól 1 łyżeczki
- miód 2 łyżki
- ocet jabłkowy 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Mizeria po węgiersku to orzeźwiająca sałatka z cienko pokrojonych ogórków marynowanych w połączeniu słodkiego miodu i kwaśnego octu jabłkowego. Najlepiej smakuje po całonocnym leżakowaniu w lodówce, gdy składniki dobrze przejdą aromatem.
Przygotowanie
- Ogórki dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
- Pokrój ogórki razem ze skórką w jak najcieńsze plasterki.
- Umieść plastry w misce i dodaj 1 łyżeczkę soli, 2 łyżki miodu oraz 2 łyżki octu jabłkowego.
- Całość dokładnie wymieszaj przez około 30 sekund, aż wszystkie składniki się połączą.
- Wstaw misę do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem – najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby ogórki dobrze nasiąkły marynatą.