Skladniki
- koper świeży 1 pęczek
- śmietana 18 proc 1 opakowanie
- ogórek szklarniowy 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna polska mizeria z ogórków szklarniowych z koperkiem i śmietaną, lekko doprawiona octem i cukrem — tradycyjny, orzeźwiający dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki szklarniowe umyj i pokrój w cienkie plasterki. Przełóż do miski i posyp solą, a następnie odstaw na 30 minut, aby zmiękły i puściły sok.
- Po upływie 30 minut odlej wytworzony sok z ogórków.
- Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.
- Do ogórków dodaj śmietanę 18% i posiekany koperek. Wymieszaj.
- Dopraw mizę solą, pieprzem, szczyptą cukru i kilkoma kroplami octu do smaku. Ponownie wymieszaj.
- Podawaj schłodzoną jako dodatek do obiadu.