Opis
Klasyczna polska mizeria z świeżych ogórków z kremowym sosem śmietanowo-jogurtowym i aromatycznym koperkiem, która świetnie pasuje do każdego obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki obierz ze skórki i pokroj w cienkie plasterki.
- Plasterki ogórka włóż do miski, lekko posol i odstaw na 10 minut, aby puściły wodę.
- Po 10 minutach odlej zebrany płyn.
- Koperek drobno posiekaj.
- W osobnej misce wymieszać 100 ml śmietany 12% z 100 ml jogurtu naturalnego. Dopraw cukrem do smaku.
- Ogurki wyłącz z wodą i przełóż do miski z sosem. Dodaj posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodzoną z lodówki.