A dzis ugotuje...Mizeria z cukinii ;)

Skladniki

• sól do smaku
• ocet winny do smaku
• ogórek sałatkowy 2 szt
• jogurt grecki 150 ml
• cukinia żółta 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka i orzeźwiająca mizeria z cukinii, idealna jako sałatka na ciepłe dni. Połączenie delikatnej cukinii z soczystymi ogórkami i jogurtem winny z lekką nutą kwasowości. Tradycyjna potrawa kuchni polskiej, idealna do serwowania podczas pikniku lub jako przystawka.

Przygotowanie

1. Obrącz ogórki sałatkowe i pokrój je.
2. Umyj cukinię żółtą i poszatkuj ją z łupinami na cieniutkie plasterki.
3. Posól pokrojone warzywa i odczekaj chwilę, po czym odlej wodę.
4. Zalej poszatkowane warzywa jogurtem greckim.
5. Dopraw całość solą i octem winnym do smaku.