A dzis ugotuje...Mizeria ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Mizeria

Skladniki

  • sok z cytryny do smaku
  • cebula 1 szt.
  • koperek
  • kwaśna śmietana 1 szklanki
  • ogórki 40 dag
  • sól i pieprz do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna polska mizeria z ogórków z cebulą i kwaśną śmietaną, doprawiona sokiem z cytryny i świeżym koperkiem.

Przygotowanie

  1. Ogórki (40 dag) obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z ogórkami.
  3. Posól lekko i delikatnie ugnieć, aby ogórki puściły sok. Odstaw na około 30 minut.
  4. Po 30 minutach odciśnij ogórki z nadmiaru soku i odlej płyn.
  5. Dodaj 1 szklankę kwaśnej śmietany, sok z cytryny do smaku i posiekany koperek.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj i podawaj jako dodatek do obiadu.