Skladniki
- sól
- cukier
- jogurt naturalny 100 ml
- śmietana 100 ml
- ogórki 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna polska mizeria to orzeweżająca sałatka z ogórków polanych kremową mieszanką śmietany i jogurtu. Delikatnie słodzona, doskonale pasuje jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki obierz ze skórki i pokroj w cienkie plasterki (najlepiej użyj obieraczki lub noża do wędlin dla równych plastersów).
- Plastry ogórków przekałdaj do miski, posyp solą i odstaw na 5 minut, aby zmiękły i puściły sok.
- Powstały sok odlej, a ogórki delikatnie odciśnij.
- W osobnej misce wymieśaj śmietatę z jogurtem naturalnym. Dopraw cukrem i solą do smaku.
- Wlej dressing do ogórków i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schlodzone.