Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ogórki 3 szt
- mleko 3,2% 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Tradycyjna polska mizeria z ogórków tartych na plasterki, zalewana mlekiem i doprawiana solą i pieprzem — prosty, orzewiający sałatka na letni obiad.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i zetrzyj na tarce w cienkie plasterki.
- Posyp je solą i pozostaw na 2 godziny, aby puściły sok i zelgły.
- Po upływie czasu odciśnij ogórki z nadmiaru wody.
- Zalej ogórki 1 szklanką mleka 3,2%.
- Dopraw pieprzem, a jeśli potrzeba — również solą.
- Wymieszaj i podawaj schłodzoną.