Opis
Szybkie i syte śniadanie na patelni z podpieczoną bułką, gotową parówką, jajkiem sadzonym, fetą i paskami zielonej papryki.
Przygotowanie
- Parówkę ugotuj w gorącej wodzie przez ok. 5 minut.
- Bułkę przekroj na pół i cienko posmaruj masłem z obu stron.
- Połówki bułki obs maż na patelni bez tłuszczu lub z minimalną ilością masła na złocisty kolor.
- Na tej samej patelni wbij jajko i smaż jako jajko sadzone przez ok. 3-4 minuty, z czego 2 minuty pod pokrywką.
- Ułóż bułkę na talerzu, na niej parówkę i jajko sadzone.
- Dooładaj plaster fety i paski zielonej papryki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku dopiero na talerzu.
- Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj od razu.