A dzis ugotuje...Miseczki z kiełbasy ;)

Skladniki

• sól do smaku
• olej 3 łyżki
• keczup do smaku
• jaja 4 szt
• bryndza 10 dag
• Gruba kiełbasa ze skórką lub mortadela 40 dag
• pieprz, mielona papryka,majeranek lub inne przyprawy do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Oryginalne miseczki z plastrów grubej kiełbasy nadziane jajami z bryndzą i przyprawami, zapiekane na patelni – szybka i syta kolacja w stylu domowym.

Przygotowanie

1. Jaja rozmieszaj widelcem z bryndzą (lub startym żółtym serem), dopraw solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
2. Grubą kiełbasę pokrój na plastry grubości około 1 cm.
3. Na rozgrzanej patelni z olejem ułóż plastry kiełbasy.
4. Smaż, aż brzegi kiełbasy uniosą się do góry, tworząc miseczki.
5. Do każdej miseczki włóż łyżkę masy jajecznej.
6. Przykryj pokrywką i piecz, aż masa jajeczna się ścinie.
7. Podawaj z białym pieczywem i keczupem.