Skladniki
- masło 25 dag
- jajko sztuka
- cukier puder 18 dag
- cukier puder 5 łyżek
- mleko 2 szklanki
- mąka 2 łyżki
- margaryna 10 dag
- cukier waniliowy opakowanie
- płynny miód 4 łyżki
- budyń śmietankowy torebka
- dżem słoik
- mleko ciepłe 4 łyżki
- ciasto: mąka 60 dag
- żółtko jajek sztuka
- Soda oczyszczona Prymat łyżeczka
- Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:45:00
Opis
Tradycyjny miodownik z trzech pieczonych placków z miodem i przyprawą do piernika, przekładanych kremem budyniowym i dżemem.
Przygotowanie
- Ciasto: margarynę (10 dag) posiekać z mąką (60 dag) nożem.
- Dodać łyżeczkę sody, 4 łyżki ciepłego mleka, 4 łyżki płynnego miodu, jajka i łyżkę przyprawy do piernika.
- Z tych składników wyrobić i zagnieść ciasto.
- Podzielić ciasto na trzy równe części.
- Każdą część rozwałkować na cienki placek i upiec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
- Gorące placki zsunąć na papier do pieczenia.
- Masa: budyń śmietankowy ugotować z 2 szklankami mleka i wystudzić.
- Masło (25 dag) utrzeć z żółtkiem, cukrem waniliowym i cukrem pudrem (18 dag) na puszystą masę.
- Stopniowo dodawać do masy wystudzonego budyniu, cały czas ucierając.
- Na pierwszym i drugim placku rozłożyć masę budyniową, a na trzecim cienką warstwę dżemu.
- Złożyć placki na siebie i wstawić do lodówki na kilka godzin.