Skladniki
- miodu 2 łyżki
- soku z cytryny 2 łyżki
- udek z kurczaka, 1 kg
- Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 02:10:00
Opis
Soczyste udka z kurczaka marynowane w miodzie, soku z cytryny i ostrym sosie tabasco, grillowane do złocistego koloru. Pikantno-słodka marynata nadaje mięsu wyjątkowy smak i aromat.
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj 2 łyżki miodu z 2 łyżkami soku z cytryny, solą, pieprzem i kilkoma kroplami sosu tabasco – to będzie marynata.
- Udka dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Obtocz udka w marynacie, a następnie oprósz ze wszystkich stron przyprawą do kurczaka.
- Włóż udka do lodówki i pozostaw do marynowania przez co najmniej 2 godziny.
- Rozgrzej grill i smaż udka przez około 30 minut, często obracając, aż będą rumiane i w pełni upieczone.