A dzis ugotuje...Miodowe kurczaczki ;)

Skladniki

• olej 4 łyżki
• miód 4 łyżki
• sok pomarańczowy 1 szklanki
• po 1/2 kg udek i skrzydełek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste udka i skrzydełka kurczaka marynowane w miodzie z sokiem pomarańczowym, pieczone do uzyskania złocistego karmelu.

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 4 łyżki oleju, 4 łyżki miodu i szklankę soku pomarańczowego na jednolitą marynatę.
2. Udka i skrzydełka kurczaka zalej marynatą i dokładnie obróć, aby mięso było pokryte z każdej strony.
3. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
4. Po marynowaniu obsmaż kawałki kurczaka na rozgrzanej patelni na rumiano ze wszystkich stron.
5. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę.
6. Podlej 1/3 pozostałej marynaty.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 90 minut, aż na mięsie pojawi się złocisty karmel.
8. Podawaj na gorąco.