Opis
Miodowe ciasteczka to proste, kruche wypieki o delikatnym smaku miodu, które przygotowuje się szybko z kilku podstawowych składników. Idealne na podwieczorek lub jako słodki poczęstunek dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W małym rondelku rozpuść 5 dag margaryny razem z 2 łyżkami miodu. Odstaw do ostudzenia.
- Do ostudzonej masy dodaj 2 szklanki mąki pszennej, pół szklanki cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej oraz 2 łyżki kwaśnej śmietany.
- Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, a następnie wyrób ciasto rękoma na gładką masę.
- Ciasto rozwałkuj na grubość około 3-4 mm i wykrawaj ciasteczka dowolnymi foremkami.
- Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut w 180°C, aż lekko się zrumienią.