Skladniki
- mleko 50 ml
- jogurt naturalny 50 ml
- mąka pszenna 20 dag
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- płynny miód 6 łyżek
- szczypta soli
- schłodzone masło 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatne brioszki z miodem i jogurtem naturalnym, lekko słodkie i puszyste w środku. Idealne na śniadanie lub podwieczorek, gotowe w zaledwie 35 minut.
Przygotowanie
- Schłodzone masło (4 łyżki) drobno posiekaj nożem.
- W misce połącz mąkę pszenną (20 dag), proszek do pieczenia (1 łyżeczka), sztę solę i posiekane masło.
- Dodaj jogurt naturalny (50 ml) i miód (6 łyżek). Wyro b jednolite, gładkie ciasto.
- Na opruszonym mąką blacie roz wałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm.
- Szklanką o średnicy ok. 6 cm wykrawaj krążki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wierzch krążzków posmaruj mlekiem (50 ml).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 20 minut, aż brioszki osiągną złoty kolor.