Skladniki
- sól do smaku
- sok z cytryny do smaku
- pieprz do smaku
- łyżki miodu 2
- kotlety z karkówki 4 szt
- łyżki sosu barbecue lub keczup 2
- Grill przyprawa klasyczna Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Grillowana karkówka w słodko-kwaśnej marynacie miodowo-barbecue, niezwykle smakowita i soczyta.
Przygotowanie
- Kotlety z karkówki lekko rozbij między dwoma kartkami papieru kuchennego
- W misce wymieszaj miód, sos barbecue lub keczup, sok z cytryny i olej
- Opruszaj mięso solą i pieprzem
- Smaruj mięso przygotowaną marynatą miodową
- Włóż kotlety do zamykanego pojemnika
- Wstaw do lodówki na 1-2 godziny
- Po wyjęciu z lodówki ułóż kotlety na ruszcie grilla
- Posypuj przyprawą do grilla
- Piecz na średnim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony aż się zarumienią
- Mięso powinno być miękie i soczyste