A dzis ugotuje...Mintaj z grila z pietruszką ;)

Skladniki

• masło 1 łyżki
• natka pietruszki
• filet z mintaja 1
• Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
• Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Mintaj grillowany w folii aluminiowej z natką pietruszki i masłem — prosta i zdrowa potrawa rybna, w której ryba pozostaje soczysta i aromatyczna.

Przygotowanie

1. Przygotuj duży kawałek folii aluminiowej i połóż na nim filet z mintaja.
2. Obficie posyp rybę solą morską i świeżo mielonym pieprzem kolorowym z obu stron.
3. Obłóż filet gałązkami natki pietruszki, a na wierzch połóż łyżkę masła.
4. Szczelnie zawiń rybę w folię, tak aby masło i soki nie wyciekały podczas grillowania.
5. Grilluj zawiniętą rybę przez około 60 minut na średnim ogniu.
6. Przed podaniem otwórz folię ostrożnie — para jest gorąca. Jeśli nie lubisz pietruszki, usuń gałązki przed serwowaniem.