Opis
Puszysty miniomlet smażony na maśle z mlekiem Bebiko i mąką pszenną, podawany z owocowym dodatkiem — idealny posiłek dla najmłodszych dzieci.
Przygotowanie
- Jajko dokładnie umyć i osuszyć, a następnie starannie oddzielić białko od żółtka.
- Żółtko wymieszać dokładnie z mlekiem Bebiko Junior 3 i łyżką mąki pszennej, aż powstanie gładka masa.
- Białko ubić na sztywną pianę.
- Ubitą pianę z białka delikatnie wmieszać do masy z żółtkiem, mieszając ruchami od dołu do góry.
- Na patelni rozgrzać odrobinę masła na małym ogniu.
- Wylać masę na patelnię i smażyć pod przykryciem na małym ogniu, aż omlet się zetnie — około 3-4 minuty.
- Gotowy miniomlet podawać z deserem owocowym, musem owocowym lub dżemem np. malinowym.