A dzis ugotuje...Miniomlet z owockami dla maluszków ;)

Skladniki

• masło
• jajko 1
• mąka pszenna 1
• mleko bebiko junior 3 w płynie

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszysty miniomlet smażony na maśle z mlekiem Bebiko i mąką pszenną, podawany z owocowym dodatkiem — idealny posiłek dla najmłodszych dzieci.

Przygotowanie

1. Jajko dokładnie umyć i osuszyć, a następnie starannie oddzielić białko od żółtka.
2. Żółtko wymieszać dokładnie z mlekiem Bebiko Junior 3 i łyżką mąki pszennej, aż powstanie gładka masa.
3. Białko ubić na sztywną pianę.
4. Ubitą pianę z białka delikatnie wmieszać do masy z żółtkiem, mieszając ruchami od dołu do góry.
5. Na patelni rozgrzać odrobinę masła na małym ogniu.
6. Wylać masę na patelnię i smażyć pod przykryciem na małym ogniu, aż omlet się zetnie — około 3-4 minuty.
7. Gotowy miniomlet podawać z deserem owocowym, musem owocowym lub dżemem np. malinowym.