Skladniki
- cukier puder 3 łyżki
- cytryna 1 szt
- cukier waniliowy 1 op
- jagody 3 łyżki
- kremówka 1 szkl
- dżem jagodowy 4 łyżki
- spody 18 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Minibabeczki to pyszny deser w stylu kuchni polskiej. Idealnie smakują z intensywnym aromatem cytrusów oraz świeżością jagód. To szybki i efektowny sposób na podanie deseru.
Przygotowanie
- Ułóż spody z kruchego ciasta na półmisku. Delikatnie podgrzej i przetrzyj przez sito 4 łyżki dżemu jagodowego, posmarowując nim spody.
- Ubij kremówkę na sztywno. Dodaj cukier waniliowy i 3 łyżki cukru pudru. Kontynuuj ubijanie przez kolejne 3 minuty.
- Sparz cytrynę wrzątkiem i dokładnie ją wyszoruj. Otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Dopraw bitą śmietanę odrobiną świeżo wyciśniętego soku i wstaw do lodówki, aby się schłodziła.
- Przebierz, opłucz i osusz jagody. Tuż przed podaniem, napełnij schłodzone spody dobrze schłodzoną bitą śmietaną. Posyp masę świeżymi jagodami, dekorując paskami skórki z cytryny.