A dzis ugotuje...Mini serniczki z brzoskwiniami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 2 łyżki
  • masło 5 dag
  • jajko 1 sztuka
  • brzoskwinie 2 sztuki
  • ciastka maślane 10 dag
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Mini serniczki z brzoskwiniami to małe, indywidualne serniczki na spodzie z ciasteczek maślanych, z nadzieniem z kremowego sera i świeżych brzoskwiń.

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C.
  2. Brzoskwinie obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój w plasterki.
  3. Ciasteczka maślane zmiel razem z masłem w malakserze na gładką masę.
  4. Foremki do tartinek (6 sztuk o średnicy ok. 10 cm) wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
  5. Jajko rozdziel: białko ubij na sztywną pianę, a żółtko odłóż osobno.
  6. Ser biały zmiksuj z żółtkiem i cukrem na puszystą masę.
  7. Masę z ciasteczek podziel na 6 równych części i wyłóż nią spody foremek, dociskając palcami.
  8. Na każdy spód nałóż 2 łyżki masy serowej.
  9. W masę serową wciśnij kawałki brzoskwini.
  10. Foremki wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut.
  11. Po upieczeniu wyjmij i całkowicie ostudź. Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.