Opis
Mini chałeczki z jabłkami to klasyczny deser w kuchni polskiej. Łatwe w przygotowaniu ciasto drożdżowe wypełnione słodkimi jabłkami, pięknie dekorowane czekoladą i orzechami. Idealne na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże w mleku, wymieszaj z odrobiną cukru i mąki i odstaw do wyrośnięcia.
- Przesiej resztę mąki, dodaj cynamon, resztę cukru, jajko, letni tłuszcz i wyrośnięty rozczyn. Wyrobisz gładkie ciasto i odstaw je do wyrośnięcia.
- Delikatnie połącz ciasto z pokrojonymi jabłkami.
- Utocz malutkie wałeczki z ciasta i zapleć z nich mini chałeczki.
- Posmaruj każdą chałeczkę rozmąconym jajkiem i posyp orzechami. Odstaw ciasto jeszcze raz do wyrośnięcia.
- Piecz chałeczki w temperaturze 180°C przez 20 minut.
- Po upieczeniu polej rozpuszczoną czekoladą lub posyp cukrem pudrem.